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土茯苓山药排骨汤

汤增强免疫力晚餐炖

准备时间：10分钟内 制作时间：1-2小时 用餐人数：3-4人 浏览量：3809

土茯苓山药排骨汤

一、介绍：

夏至刚过，三伏天就要来临。三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，在这个闷热的日子里我们要尽量饮食清淡，同时喝一下清热解毒的汤品，这样我们的夏天才会过的舒心一点。这道土茯苓排骨汤中的土茯苓有清热解毒的功效，同时山药也有利于补脾养胃，清爽的汤喝起来甚是顺口。

二、食材：

  • 主料

  • 排骨

    350g

  • 土茯苓

    3g

  • 山药

    100g

  • 姜

    2片
  • 辅料

  • 盐

    适量
  •  

三、步骤：

土茯苓山药排骨汤的做法步骤1

1.材料

土茯苓山药排骨汤的做法步骤2

2.排骨焯水，洗净。

土茯苓山药排骨汤的做法步骤3

3.山药去皮切滚刀块

土茯苓山药排骨汤的做法步骤4

4.隔水炖盅中放入排骨、山药、姜片、土茯苓。

土茯苓山药排骨汤的做法步骤5

5.加入适量的水

土茯苓山药排骨汤的做法步骤6

6.快炖两个半钟头，出锅后加盐调味即可。

土茯苓山药排骨汤的做法步骤7

7.成品图

四、提示：

排骨焯水出来的汤色比较清澈哦。
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